Bu Yaz Bİz.......

Herkese merhaba. Uzuuuunnnnnn bir aradan sonra döndüm bloğuma.Şaka şaka hep buradaydım.Ama yazı yazmak zor geldi bir süre.Tabi bunun çeşitli sebepleri var.Daha önce bahsettim mi bilmiyorum ama ben 15 ay önce memur olarak KPSS ile atandım.Yaş 36 idi:). Azmettim 2 yıl gibi zorlu bir süreç sonunda başardım.Yaşadığım şehrin bir ilçesine atamam oldu.Başka ile gitmemem bizi mutlu etti.Temmuz ayında gelen yazıyla 2.5 ay eğitim alacağım yazıyordu.Hem de büyüdüğüm şehir olan Antalya 'da.2.5 ay gibi bir süre için çok üzüldüm.Çok uzundu.Elif ne olacaktı?Antalya olmasına sevindim sayılır.Sonunda bir ev kiraladık ve toplanıp gittik.Babamızda haftasonları geldi çalıştığı için.Bir çok sıkıntıyla gittik.Hastalıklar vs.Ama sonunda düzeni kurduk.


Evin balkon manzarası buydu.Antalya iyi geldi.


Parkları gezdik Elifle...


Kızımla sahile gittik .Oturup öyle denizi seyrettik.

Tabiii mısır da yedik:)






Arkadaşım lasorella Mine ile gezdik.Biz çok eskiden Havaalanından tanışıyoruz.Ben onun çömeziydim:)Mine Teyze ve Elif tam bir ekip oldular.Kendi aralarında  konuşup durdular.Bu da Mine Teyze'nin çektirdiği pozlardan.Ramazan ayı içinde orda olduğumuzdan alışveriş merkezlerinde ki tüm Karagöz- Hacivat gösterilerini izlemek isteyen Elif'i Mine kendi yöntemleriyle ikna etti.Anlamadım aralarında ki ilişkiyi:))


Karaoğlan Parkı'ndan Antalya  manzarası...




İşyerinin bahçesinde ki yabani hurmalar.Görüntü güzel ancak tat felaketti.

Mine'nin bahçesindeki greyfurt ağacı ne güzel görüyorlar.
Mine sayesinde http://www.birtutamkekik.com/ Ayşegül Hanımla tanıştım.Her zaman zevkle takip ediyorum kendisini.Tanışınca da çok mutlu oldum.Çok tatlı bir bayan.Tariflerini deniyorum.Sırasıyla yayınlayacağım inşallah.
Bir de http://bir-kase-lezzet.blogspot.com/ Ayşe hanımla tanıştım.Hatta vermiş olduğu İftar Davetine katılmak bana da nasip oldu.Çok güzel bir iftar yemeği oldu.Elif'te çok beğendi doğrusu.Ayşe Hanım da çok güler yüzlü,tatlı bir bayan.2.5 aylık maceramızı kısaca böyle aktarabilirim.Yeni dostluk kazanmak güzeldi.

Bu arkadaşta yağmur sonrası  yolunu şaşırıp balkona gelmişti.Ben de yağmur sonrası balkonda kahvaltı yaparken rastladım kendine:)))Herkese şimdilik kocaman sevgiler

Rüya Gibi Bir İş Teklifi: Maaş+Yol+Köpekler

Yavru kedi videolarını komik bulmuyor musunuz? Hapşıran panda videosu gördüğünüzde "Dislike" butonuna basanlardan mısınız? Beğeni seviyeniz yüksek mi? İzlediğiniz videoların izlenme oranlarından etkilenmeyip, dislike verebilir misiniz? Cevabınız evetse, Viplay'in Sahibi sizi arıyor olabilir.

Viplay'i yüksek zevklere hitap eden video içerikleriyle beslemek istediklerini söyleyen Viplay'in Sahibi, geçen hafta kısa bir film ile Viplay ekibinin başına geçecek bir kişiyi işe almak istediğini söyledi. Film çekimi sırasında eğitimli köpeklerini yanından ayırmayan iş adamı, çekim bittikten sonra prodüksiyon ekibine binayı terk etmeleri için 10 saniye tanıdı ve üzerlerine köpeklerini saldı :)

Alınacak kişiye rüya gibi bir teklif ve ayrıcalıklı bir hayat sunulacağından bahseden filmi izlemek ve başvurmak isteyenlere:  http://bit.ly/16SrOaF




Bir bumads advertorial içeriğidir

KÖSTEBEK PASTA

Herkese merhaba.Bu aralar sık sık pasta yapıyorum.Doğumgünlerinden başımızı alamıyoruz:)Ancak haftaiçi olduğu için doğumgünleri istediğim gibi pastalar yapamıyorum.Ancak tatları gerçekten güzel olanlar vardı.Kötü görüntülerine rağmen onları yayınlayabilirim sanırım:)Çünkü tatları gerçekten güzeldi.Hele çikolatalı-çilekli pasta bence çok lezzetliydi.Yukarıda ki resimden anlayacağınız gibi heryer çilek benim için.Her pastanın içine olmazsa dışına kondurdum gördüğünüz çilekleri...İlçe de çalışmanın faydası.Yukarda gördünüz çilekler tarladan toplanıp gelmişti.Tamamen doğal.İlaç ,gübre yok:))Reçeller yaptım,pastalara süs yaptım,pastaların içine koydum ,yedim.Anlayacağınız bu çileklerin etinden ,sütünden yaralandım:)Vereceğim tarifte ise çileğin rolü sadece dekor olması.Bu pasta görüntü ve tat olarak güzel oldu.Çünkü vaktim çokken haftasonu yaptım.




Sevgili pelinchef'in tarifi.Ellerine sağlık resimlerle yapılışını çok güzel anlatmış.Yapımı oldukça kolay bir pasta.Ben porsiyonluk yapıyorum ancak ilk defa büyük boy yaptım.


Bu resimde de kesilmiş halini görüyorsunuz.(çileklere dikkat lütfen herşeyin üstündeler:)Tarifi ise şöyle:)


Malzemeler:

Kek:

• 3 yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 2,5 kahve fincanı şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3,5 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu(1 tatlı kaşığıydı ben hepsini ekledim)

Krema:

• 3su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı limon rendesi
• İçi için 3 muz

Yapılışı:

Yumurta ve şeker mikserle bir güzel çırpılır.İçine vanilya eklenir.Süt ,yağ eklenerek içice çırpılır.En son kuru malzemeler eklenerek karıştırılır.180 derece fırunda 40 dakika pişirilir.Kremasında da vanilya ve limon kabuğu en konulmak üzere pişirilir.Altı kapatılınca vanilya ve limon kabuğu eklenir.Kekin içi oyulur.Yan duvarlarına ellemiyoruz.Tabanda kalan kekin üstüne biraz krema eklenir.Muzlar irice kesilerek kremanın üstüne yerleştirilir.Muzların üstüne de krema eklenir.Keki oyarak çıkardığımız kek parçalarını ister rondoda ister elde ufalayıp kremanın üstünü tamamen kapatıyoruz.Dolapta dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz.(Yapılışını resimli görmek için http://www.pelinchef.com/ a mutlaka uğrayın.Pelin Hanım çok güzel anlatmış)Afiyet olsun:)))

ÇİLEKLİ RULO PASTA

 

 

 

Herkese merhaba.Siz hiç kısa sürede kremalı pasta yaptınız mı ?Ben yaptım:))Sevgili Behiye Hanım'ın sitesi  http://cakeinlife.blogspot.com da görür görmez denemek istedim.Ve çok güzel sonuç aldım.Behiye Hanım'ın sitesini hep takip ediyorum.Ancak tariflerini hiç denememiştim.Bu kremayı da ilk defa denedim.Çok lezzetli ve çok pratik.Siteyi dolaşmanızı tavsiye ederim.Hemen tarife geçelim.


Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema Malzemeleri:

• 1 paket krem şanti
• 1 paket krema
• 1/2 su bardağı süt
• Çilek

Yapılışı:
Şeker ve yumurta güzelce mikserle çırpılır.İçine un,vanilya ve kabartma tozu eklenir.Karışım tepsiye kaşık yardımıyla yayılır.180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Çok kısa zaman da pişiyor.O yüzden başından ayrılamayın derim.Kürdan testi yapıp çıkarabilirsiniz.Ben sıcakken rulo yapıp öyle soğutuyorum.keki böylece kırılma riski azalıyor.Kek soğurken lezzetli krema için çilek hariç bütün malzemeler karıştırılır.Biraz dolapta dinlendirilebilir.Soğuyan kekin rulosu dikkatlice açılıp içine krema sürülür.Çilekler üzerine doğranıp tekrar rulo yapılır.İsterseniz dış yüzeyini krema ile kaplayın.Afiyet olsun:))))

KONYA 'DA BİLİM FESTİVALİ:)

Son yıllarda Konya'da güzel faaliyetler olmaya başladı.Ya da kızım biraz daha büyüdüğü için bu faaliyetler dikkatimi çekmeye başladı:)Afişlerde tanıtımları görünce 11 Mayıs Cumartesi Elifle yola çıktık.Tam 2 saat gezmişiz festivali.Arabaya oturduğum da yorgunluğumu anladım.Elif kadar bende çok zevk aldım gezmekten.

Bunlarda Dinazorlar...Kızım önce çok korktu.Hemen uzaklaştık ordan.Ancak çıkışta resim çektirmeye karar verdi.Bulmaca çözüp şeker kazandık.Bedava dergiler aldık.Deneylere birebir katıldık:))Aşağıda ki resim bunun kanıtı.Elif uçan topu yakalama çabasında...gerçekten eğlenceliydi.Sizin şehrinize de böyle bir festival gelirse kaçırmayın derim.




Biz bu bilim festivalleri konusunda biraz daha şanslı olacağız.Çünkü Konya 'ya muhteşem bir bilim merkezi inşa ediliyor.Bu gezimizi tamamlanınca bu merkeze yapacağız.Çocuklar için deneyler,araştırmacı yönlerini geliştirecek çalışmalar olacakmış.Gözlemevi de cabası:))Ben çok heyecanlandım doğrusu...Proje tamamlanınca herkesi Konya'ya bekleriz.Sevgilerle....

YALANCI EKLER



Merhabalar...Daha dün gece yaptığım bu güzel tarifi sizinle paylaşmak istedim.Yine annemin misafirleri için yaptım.Bu aralar ana -kız kedidili bisküvilere takmış durumdayız.Kedidiliyle yapılan pastalar hem hafif hem de lezzetli oluyor.Dün yarım saat içinde yaptım bu pastayı.Bir de Erzincan Lokumu yaptım ancak. Acele işe şeytan karışır misali kabartma tozu eklemediğim için kabarmadı lokum.Bu yüzden onu başka zaman yapıp yayınlamak istiyorum.Kabarmamasına rağmen ben tadını çok beğendim.O yüzden ikinci kere denemek için kararlıyım.Bu eklerin de çeşitleri var.Kimi çikolata sossuz,kimi çilek soslu gibi.Ancak ben riske girmedim ve hazır çikolata sos kullandım.Gelelim tarife:))

Malzemeler:

• 1,5 paket kedidili(kullandığınız tepsiye göre değişir bu miktar)
• 1,5 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket hazır çikolata sos

Yapılışı:
3 bardak sütü ayırıp içine yumurta ,un,şeker ilave edilerek koyulaşıncaya kadar pişirilir.Koyu kıvamlı bir muhallebi oluyor.Kenarda soğurken kedidilini ıslatmak için 2 su bardağı süt kullandım.Süte batırıp hemen çekip tepsiye yerleştirdim.Herbirinin üzerine muhallebi ilave ettim.Kalan kedidilini de ıslatıp üzerine kapatım.En son kalan 2,5 bardak sütle çikolata sosu pişirip,biraz soğuttum.Eklerin üzerine sosu gezdirdim.Ben tam sos soğumadığından hindistancevizini ikram ederken dökmeyi planlıyorum.Afiyet olsun:)))

ÇİLEKLİ PUDİNG KURABİYESİ(PEMBİŞ KURABİYE)

 

 

 

 

Yine bir Arda Türkmen Tarifi daha ...Her pazar seyredip bunu denemeliyim diye kafaya takıyorum.Herhalde bunun sebebi Arda Bey'in çok iştahla yemesi:)Bu kurabiye de çok kolay hemen hazırlanacak türden.Kakaolu,vanilyalı pudingten yapanlar da mevcut.Onları da denemeyi düşünüyorum doğrusu. Güzel ,lezzetli,kolay bir tarif olan bu kurabiyenin malzemeleri de o kadar az.İşte Tarifi:

 

 

 

Malzemeler:

1 yumurta

100 gr margarin veya tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ(ben fındık kullandım)

1 paket çilekli puding

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

 

Yapılışı:

 

Yağlar ve yumurta güzelce karıştırılır.Puding,kabartma tozu ve un ilave edilir.Un yavaş yavaş ele yapışmayacak kıvama gelene kadar ilave edilir.Hepsi bu kadar.Oldukça kısa sürüyor.Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 180 derece de önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.Üstleri çok yanmmamalı biraz dikkat istiyor.Ben kurabiyelerde  fırındayken 10-15 dakika sonra altlarına bakarak pişip pişmediğini anlıyorum.Hepinize afiyet olsun:)))