Annem her zaman eskiden bir kurabiye yapardık yumuşacık olurdu diyip dururdu.Bana garip geliyordu yumuşak kurabiye.Evet varmış böyle bir şey:))) Annem tarafından bulunan bir tarif.Akraba ziyaretinde yiyince hemen tarifini almış.Yapımı çok kolay gerçekten.Öyle bir kurabiye ki içine çeşitli şeyler eklenip farklı tadlar yakalanabilir.Yapımı şöyle:
3 Yumurta
1 Su bardağı şeker
250 gr Tereyağ veya margarin
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yumuşak yağ,yumurta ve şeker iyice karıştırılır.Un ve kabartma tozu ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve toz şekere batırılır.(İstenirse ceviz, çikolata parçasına da batırılabilir.)170 derecede pişirilir.Afiyet olsun:)))
7 yorum:
süper oldu şimdi yaptım ve ben içine biraz hindistan cevizi de koydum teşekkürler...
şimdi bu kurabiyeden yaptım ve süper oldu içine biraz hindistan cevizide ilave ettim teşekkürler :)
afiyet olsun.Hindistan cevizi güzel fikir.bu kurabiyeye her şey eklenebilir:))
hımmmmm cok leziz oldu TEŞEKÜRLER
kaç dakika pişirdiniz peki ?
dakika tutmadım.Üzeri pembeleşince alıyorum fırından.emin olamıyorsanız kurabiyenin altına bakarakta anlayabilirsiniz:))altı pişmişse tamamdır...
çok güzel oldu
Yorum Gönder