İşte pofuduk bir tarif daha.Kolayca yapıp ikram edebilirsiniz.Yapımı oldukça kolay olduğundan acil durumlar için ideal...Hamuru İçin:
1 subardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı limon suyu
3 subardağı un
Yarım demet maydonoz
100 gr beyaz peynir
Pul biber ,tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Yoğurt, yumurta,un ,kabartma tozu,tuz geniş bir kaba konur.Kabartma tozu üzerine limon suyu eklenerek köpürmesi beklenir.Sonra maydonoz,peynir,pul biber eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.Hamur sert olursa biraz daha yoğurt ekleyebilirsiniz.Hamur unlu zeminde yarım santim kalınlığında açılıp kalıplarla kesilebileceği gibi bıçakla da kesilip kızartılabilir.Afiyet olsun:)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder