Yeni yıl için kurabiye yapmaya karar verip bütün blogları inceledim.Sonunda bunları yaptım:)Kurabiye tarifim ise çok sade.Tarif şu şekilde:1 yumurta akı
150gr margarin ya da tereyağ
75 gr pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
Yağ ile pudra şekeri iyice çırpılır.Yumurta akı eklenip karıştırılır.Unu eleyip bu karışıma yavaş yavaş eklerken diğer kuru malzemeleride ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında yoğurup 10-15 dakika dolapta bekletiyoruz.Daha sonra hamuru yarım santim kalınlığında açıp kalıplarla kesiyoruz.180 derecede 10-15 dakika pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra şeker hamuruyla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder