13 Kasım 2009 Cuma

POFUDUK POĞAÇA

Yumuşak bir poğaça arıyorsanız işte size güzel bir tarif.Elif Korkmazel'in televizyon programından aldım bu tarifi.Gayet başarılı oldu.İşte tarif:

Hamuru İçin:
1 paket yaşmaya
1 subardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 şişe soda
1 subardağı sıvıyağ

İçi İçin:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için 1 yumurta sarısı

Bütün malzeme karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Hamuru mayalamaya bırakıyoruz.Mayalanan hamurdan parçalar alıp içine malzemesini koyup yuvarlaklar elde ediyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ekleyip pişiriyoruz.Sonuç yukarda resimde ki gibi:))

2 yorum:

derin mavi dedi ki...

ilk kez denedim bakalım nasıl olacak tuzu yazmamıssınız

derin mavi dedi ki...

tebrikler

13 Kasım 2009 Cuma

POFUDUK POĞAÇA

Yumuşak bir poğaça arıyorsanız işte size güzel bir tarif.Elif Korkmazel'in televizyon programından aldım bu tarifi.Gayet başarılı oldu.İşte tarif:

Hamuru İçin:
1 paket yaşmaya
1 subardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 şişe soda
1 subardağı sıvıyağ

İçi İçin:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için 1 yumurta sarısı

Bütün malzeme karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Hamuru mayalamaya bırakıyoruz.Mayalanan hamurdan parçalar alıp içine malzemesini koyup yuvarlaklar elde ediyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ekleyip pişiriyoruz.Sonuç yukarda resimde ki gibi:))

2 yorum:

derin mavi dedi ki...

ilk kez denedim bakalım nasıl olacak tuzu yazmamıssınız

derin mavi dedi ki...

tebrikler