Yumuşak bir poğaça arıyorsanız işte size güzel bir tarif.Elif Korkmazel'in televizyon programından aldım bu tarifi.Gayet başarılı oldu.İşte tarif:Hamuru İçin:
1 paket yaşmaya
1 subardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 şişe soda
1 subardağı sıvıyağ
İçi İçin:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için 1 yumurta sarısı
Bütün malzeme karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Hamuru mayalamaya bırakıyoruz.Mayalanan hamurdan parçalar alıp içine malzemesini koyup yuvarlaklar elde ediyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ekleyip pişiriyoruz.Sonuç yukarda resimde ki gibi:))
2 yorum:
ilk kez denedim bakalım nasıl olacak tuzu yazmamıssınız
tebrikler
Yorum Gönder