Lor ve kurabiye nasıl olur acaba?Mantıklı gelmiyorsa bence bu kurabiyeyi yemelisiniz.Bir arkadaş benden tarif istediğinden beri aklım da ama cesaret edemedim.Bir çok tarif var.Dün hasta olmama rağmen kalktım ve http://sweetkitchen.blogspot.com bloğundaki tarifi denedim.Ama hasta olduğum çok düzgün yapamadım.Ama tadını o kadar beğendim ki hemen paylaşmak istedim. Tarif şöyle:
Malzemeler:- 2oo gr tereyağ(100gr tereyağ 100 gr sıvıyağ kullanılabilir denmişti ben de öyle yaptım)
- 125 gr yoğurt(yarım su bardağı kadar)
- 400 gr un
- 250 gr lor peyniri
- 250 gr şeker
Lorla şeker karıştırılıp aslında bir gece dolapta beklemesi tavsiye ediliyor.Ancak ben 6-7 saat beklettim.Sonra yağ ,yoğurt,un karıştırılıp hamur elde ediliyor.Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp içine malzeme koyup yuvarladım.190 derece de pişirdim. Ilınca üzerine pudra şekeri ilave ettim.Afiyet olsun:)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder